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器が主役になりすぎず、とはいえ、テーブル上を華やかにする、絶妙な釉薬の調合が魅力的な岡本純一さんの器。さまざまな色の器を作ることでも有名です。
「ちょうど良いポイントで釉薬と土が一体となって溶け合い、しっかりとしつつもふくよかさが感じられること、その上で、洋食、和食、中華など、いずれの料理も受け止める色合いを探求して生み出しています」と、岡本さん。
“色”への愛を感じます。
人気のこの雲型カレー皿は、実は最近型がリニューアルされたそう。
「今回は、新しく高台をつけました。これまで少し寝ていた雲型の輪郭を全体的に起こすことで、形も引き締まり、優しさの中にほんの少しの緊張感が生まれました。そうすることで、
以前よりもより一層料理を華やかに受け止める型になったように感じます」
改良された、人気の雲型カレー皿をぜひ。
カレー皿という名前ではありますが、パスタやサラダ。肉料理など。何にでも相性ぴったりです。
※お料理を盛る前に、少し水に浸して拭き取ってからお使いいただくと、シミやにおい移の予防になります。
※使用後の長期放置は避けましょう。匂いが器に染み込む恐れがあります。
サイズ:約28cm×21.5cm×高さ5cm食洗機○、電子レンジ、オーブン不可素材:陶器